Льняная каша с помидорами и зеленью

Льняная каша с помидорами и зеленью

Это довольно сытное и полезное блюдо. Лён долго переваривается, обволакивает и восстанавливает кишечник, а помидоры и зелень дают нам все необходимые витамины и полезную жидкость. Отлично на завтрак, обед или ужин как основное блюдо. Подробнее ниже.

Ингредиенты

  • Лён — семена льна эффективны при проблемах желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы. Используются как мягкое слабительное, обволакивающее, смягчающее средство. Хороший регулятор обмена веществ, способствующий похудению и снижению холестерина. Чистая кожа, красивые волосы. Не содержит глютена, зато много клетчатки, витаминов F, A, E, Омега-3, Омега-6 и Омега-9, хороший набор минералов, оказывает  антибактериальное, противогрибковое воздействие. Способствует выравниванию гормонального фона.
  • Помидоры — вода и углеводы, также в помидорах присутствуют витамины A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K, C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9, много разных минералов и все аминокислоты. Больше всего из витаминов в помидорах витамина C — он участвует в обменных процессах, нормализует выработку гормонов, противостоит старению клеток, поломкам ДНК. Главная роль – повышение иммунитета, укрепление защитных сил организма.
  • Зелень — (укроп, петрушка, кинза и т.д.) — содержит всё необходимое для организма, включая белок. Хлорофилл, незаменимые аминокислоты, кладезь витаминов, полезная клетчатка.
  • Вода — чем чище, тем лучше. Родниковая, дистиллированная, после обратного осмоса. Это транспортная система нашего организма.

Приготовление

Наливаем в тарелку немного воды, измельчаем в кофемолке порцию льна и высыпаем в тарелку, перемешиваем. Если нужно — подливаем ещё воды. Можно сделать густой вариант каши или жидкий — как хочет ваша душенька на данный момент, на фото вариант пожиже. Пока лён с водой набухает, режем помидоры помельче и высыпаем в тарелку, потом нарезаем помытую зелень и посыпаем ею помидоры. Всё, уже можно кушать!

Дополнительно можно добавить ложечку сыродавленного масла или кедровых орешков, посолить по вкусу, если ещё употребляете соль. Да, кстати, сегодня льняные каши уже можно просто купить в магазине с разными добавками и наполнителями. Пробовал несколько раз такие пакеты, некоторые мне вполне понравились. Позитиву — ДА!

Льняная каша

Метки: , , , , , , , , , , , . Закладка Постоянная ссылка. Просмотров: 616

Добавить комментарий