Предисловие
Привет, друзья! На этом сайте уже есть много очень важной, основополагающей информации, которая может помочь любому человеку лучше понять происходящее в его жизни и научиться влиять на это. Это и начальные знания по йоге, и тема недвижимости, и здоровье, и, конечно же, разумное питание. Убеждён, что питание — ключ к любым изменениям в жизни, это самый простой и самый действенный инструмент. Менять сознание и медитировать или часами загибаться на коврике в асанах йоги — не каждый сможет, а вот прочитать о здоровом питании и применить на практике эти знания — под силу каждому. И, что самое интересное, после смены питания всегда обязательно идут изменения в сознании, я не встречал ещё ни одного человека, у которого было бы иначе. Это просто невозможно. Или он очень быстро возвращается к предыдущему питанию, или сознание обязательно перестраивается. Вот почему еда — ключ ко всем изменениям в жизни. У меня на сайте есть даже чёткий пошаговый план, как можно выстроить перемены в своём питании, которые могут поменять всю вашу жизнь. При этом я никому ничего не навязываю. Каждая жизнь — это уникальный набор событий и качеств человека, переплетающихся чудесным образом, и только вам решать что именно делать с вашей жизнью.
И поскольку я полностью уверен, что питание является волшебным ключом ко многим переменам, то дальше на сайте некоторое время хочу посвятить описанию рецептов различных блюд, для чего завёл в главном меню пункт «Что есть?», куда и буду добавлять новые рецепты. Заходите иногда почитать, делитесь с друзьями. Всё только проверенное на личном опыте, что я сам готовлю и кушаю с удовольствием. Надеюсь, такой практический набор будет полезен всем, кто хочет разнообразить своё меню и быть здравым, радующимся жизни человеком. Преимущественно это будут сыроедческие блюда, то есть не прошедшие термическую обработку. Что ж, приступим, не откладывая в долгий ящик!
Зелёный коктейль
Ингредиенты
- Бананы — много углеводов, быстрое насыщение, энергия. Калий, кальций, железо, витамины.
- зелень (укроп, петрушка, кинза, рукола, сельдерей, шпинат, листья салата, огурцы и т.д.) — содержит всё необходимое для организма, включая белок. Хлорофилл, незаменимые аминокислоты, кладезь витаминов, полезная клетчатка.
- яблоки — витамины A, С, В1, В2, РР, Е, магний, фосфор, йод, железо, селен, калий, кальций и цинк. Жизненные силы, работа мозга, сердечно-сосудистая система.
- специи (перец, имбирь, куркума) — повышают аппетит, запускают сжигание калорий, улучшают пищеварение.
- вода — чем чище, тем лучше. Родниковая, дистиллированная, после обратного осмоса. Транспортная система организма
Приготовление
В блендер закидываем очищенные бананы, потом хорошо промытую зелень и подливаем немного воды. Чем больше воды — тем более жидким будет коктейль. Ещё можно положить очищенное от кожуры и сердцевины яблоко или несколько, это придаст сложность вкусу и такую пюрешную густоту. При разнообразии зелени специи уже излишни, но если у вас под рукой есть, допустим, только листья салата, то можно внести лёгкие нотки добавлением специй. Измельчаем на средней скорости до состояния, когда коктейль уже можно легко пить, но он ещё не превратился однородную кремообразную массу — так будет вкуснее. Приятного аппетита!
Да, если сделать такого коктейля побольше, то вполне сойдёт в качестве основного блюда на завтрак или лёгкий ужин, да и как обед тоже может устроить. Впрочем, как любое сыроедческое блюдо, за что я их и очень люблю.