Об авторе Данилов Андрей

Биография? Загляните в пункт "ОБ АВТОРЕ" в верхнем меню ))

Творог своими руками в домашних условиях

Буквально вчера у нас почти случайно получилось сделать замечательный творог в обычной московской квартире, жена так вообще сказала, что никогда она такой вкусный творог не ела. Эти слова и подтолкнули меня поделиться простой технологией с вами. Почему «почти случайно»? Да просто мы с женой одновременно купили слишком много молока, не согласовавшись друг с другом. В итоге выпить его всё не получилось, и молоко простояло в холодильнике 12 дней с даты изготовления. Я уже было хотел его выливать, но потом вспомнил, что можно попробовать сделать творог, понюхал – замечательно пахло кислухой, без каких-либо неприятных запахов. На вкус так же была приятная кислость, без горчинки или чего-то постороннего, тогда я понял, что у нас может получиться нормальный творог. Дальше делается всё просто:… Читать далее

Обливание холодной водой

Уже больше года я обливаюсь холодной водой, и в этой статье хочу рассказать вам как к этому пришел, и что оно мне даёт. Для начала немного о себе, в детстве был болезненным ребёнком, постоянно случались какие-то простуды, меня пичкали лекарствами, антибиотиками, «наша» врач из детской поликлиники была у нас самым частым гостем, если постараюсь, то и имя сейчас вспомню… Людмила Яковлевна, Вам большой привет!  А вот про закаливание в детстве ничего не помню, родители очень обо мне заботились, всегда тепло-притепло одевали, две шапки, куча свитеров, вторые штаны, шарфики, варежки… Конечно, в таком наряде зимой я быстро оказывался весь в поту, а потом остывал и тут же заболевал, заходя на новый круг лекарств, горчичников, полосканий и растираний маслом. Ближе к концу… Читать далее

Футбол через призму позитива

Много людей на свете любят футбол, и ваш покорный слуга в их числе. Ещё больше людей его не понимают, не любят, или им всё равно. Но, при современном распространении этого вида спорта, им волей-неволей приходится соприкасаться с футболом. Да что там говорить, в 2018 году Чемпионат Мира пройдёт в России, такого праздника у нас не было никогда, в нашу страну приедут лучшие сборные и масса болельщиков со всего Мира. Поэтому рекомендую всё-таки если не полюбить, то хотя бы попробовать понять, почему его так любят другие. Итак, если вы не футбольный болельщик, то, наверняка, удивляетесь тем людям, кто готов проводить часы у экрана, наблюдая как 22 мужика… И тут можно было бы поставить точку. Отгородиться и больше не интересоваться – это… Читать далее

Как и почему я стал вегетарианцем

Друзья, сразу хочу сказать, что меня радует уже тот факт, что сегодня данная тема всё больше и больше дискуссируется, набирает популярность. У многих людей начинает расширяться сознание, и они задумываются над такими вещами, которые годами казались им предельно понятными и незыблемыми. Это очень важные вещи, но из-за наработанной привычки и стадного чувства («ну так же все делают, и у всех всё нормально») многие даже не задавались вопросом: «А есть ли другие варианты питания?» А если и задавались, то, как правило, исключительно для своей пользы, когда уже чем-то заболели, и для выздоровления требовалась диета, или появлялась необходимость сбросить лишний вес. Иначе говоря, делали это под давлением клюнувшего петуха. А вот просто задуматься: «Нормальна ли вообще ситуация, когда для моей жизни кто-то… Читать далее

Чёрный – цвет или его отсутствие?

Сегодня во всех областях жизни всё больше и больше мы видим чёрный цвет. Он занимает огромную нишу в одежде, машина чёрного цвета многим кажется престижней, в чёрном делается бытовая техника, компьютеры, мебель, аксессуары. Эта «мода» активно подпитывается различными утверждениями, например: — чёрная одежда более практична; — автомобиль может быть любого цвета, если этот цвет чёрный; — чёрный ко всему подходит; — роковая женщина в чёрном с длинными чёрными волосами наиболее сексуальна; — чёрный костюм, чёрные туфли – сама классика; — чёрный — элитный цвет. Так вот, друзья, сразу хочу сказать, что модный чёрный – это не цвет, это отсутствие света. Безлунной ночью на Земле всё становится тёмным, но разве это какое-то чёрное светило посылает свои лучи? Нет, это просто солнце… Читать далее

Клиент-банк для физиков на примере Сбербанк ОнЛ@йн

Не знаю как вы, а я во многих вещах консерватор. Вот и в деле оплаты коммунальных платежей, телефона, электричества я по старинке предпочитал ходить в обеденный перерыв в ближайшее отделение Сбербанка, отстаивать там очередь и оплачивать по квитанциям. Поступать так мне было уже давно привычно, а что раз-два в месяц надо постоять в очереди не сильно напрягало, не каждый же день?! Более того, некоторые денежные запасы, когда они появлялись, я так же предпочитал отнести в отделение, положить на сберкнижку и спокойно хранить её дома. А когда эти деньги становились нужны, то брал сберкнижку на работу и в обеденный перерыв опять в отделение. Не буду утверждать, что это неверный путь, но есть проще, быстрее и удобнее. Да, этот пост рассчитан не… Читать далее

Любопытная история про врачей и понятие нормы

В современном мире многие люди свято верят врачам. Ещё бы, медицина – это же наука! В рекламе врачи котируются практически на уровне детей, что значит, вызывают такое же доверие, как и дети, не способные обманывать, пока ещё не выросли. В итоге, целиком положившись на доктора, мы зачастую не приходим к выздоровлению, а подседаем на лекарства, и визиты в клинику становятся уже привычкой. Если цель врача – нас вылечить, то почему же на деле получается иначе? Надо понимать, что врачи — такие же люди как мы с вами, просто имеющие больше знаний в своей области. Они так же обладают своими достоинствами и недостатками, могут ошибаться или просто халявить на работе. Они так же могут работать по привычке, действовать по шаблону, а… Читать далее

В какой валюте лучше хранить сбережения?

Даже сейчас, после финансового кризиса 2008, когда его причины известны, и совсем скрыть их уже не удаётся, я часто сталкиваюсь с людьми, которые свято верят в доллар США и считают наш рубль ненадёжным. Переубедить их очень сложно, сама жизнь привила им это правило, ведь раньше они доверяли рублю, хранили сбережения в нём, но потом кризис 90-го, 98-го года, девальвация, потерянные накопления и чёткое понимание: «Чтобы ещё раз в деревянный? Никогда! А доллар, он и в Африке доллар!» В том то и дело, что доллар, он и в Африке, и в Азии, и в Америке, и в Европе его хватает. Доллар – это главный товар, который производит и продаёт по всему миру Америка. Давно уже он ничем не обеспечен, но поддерживается… Читать далее

Принцип «Увидел – сделал» в глобальном смысле

Вот тут я описал этот принцип применительно к квартире, но он замечательно работает и в более широком понимании. Это раньше людям жить было просто: утром встал, корову подоил, в стадо отогнал, гусей накормил, поросям дал, сена накосил, можно и пообедать. Потом сорняки прополол, дров наколол, корову подоил, можно и ужинать. Физически устаёшь, зато голова не загружается, можно вечерком на лавочке и лясы поточить. Парадокс, но у современного человека реальных дел за день бывает значительно поменьше, зато поток информации, вливающийся в нас со всех сторон, так заполняет голову, что к вечеру она уже буквально плохо варит. Мы просто хотим отдохнуть, «отключиться» на какое-то время. В такой суматохе очень сложно вспомнить то, что нам нужно сделать вечером, завтра или через несколько дней…. Читать далее

Расставаться по-хорошему

Сразу хочу сказать, что считаю эту тему очень важной, это не просто очередной штрих к вашему характеру, это, возможно, основа всей жизни и мировоззрения. К сожалению, задумываться над такими вещами мы начинаем гораздо позже, безвозвратно упуская то время, когда это действительно нужно. А потом в зрелости уже пытаемся исправлять ошибки молодости, которых могло бы и не быть. Итак, молодость, гормоны бьют в голову и не только туда, мы импульсивны, активны, испытываем постоянное желание перемен, действий, новых побед и свершений. И уже сейчас мы закладываем себе фундамент на всю жизнь, но пока об этом не думаем, а просто пробуем жить своим умом, набивать свои шишки. Ещё не имея опыта взаимодействия с людьми, мы начинаем всё пробовать «на себе»: а что будет,… Читать далее

Как выбрать и купить дачу

Несколько лет назад моя семья задалась вопросом приобретения дачного участка, не особо представляя как вообще подойти к этому делу. Было много поездок, обсуждений, штудирования интернета, были встречи с риэлторами и председателями СНТ, разговоры с людьми, уже имеющими свои «6 соток». Я взял кредит в Сбербанке, но когда сделка сорвалась, вынужден был его тут же погасить, так как он брался под конкретный вариант, а запасного у нас не было. И много чего ещё. А когда мы купили-таки примерно то, что хотели, то вопросов стало ещё больше! С чего начать? Что строить первым? К кому обратиться? Сейчас я постараюсь проанализировать все наши действия и написать что-то вроде краткой инструкции по первому шагу (приобретению дачи), надеюсь, кому-то это поможет. К слову, от решения… Читать далее

Принцип «Увидел — сделал»

Зачастую дела отнимают у нас больше сил, когда мы о них думаем, чем когда делаем.  Порой важные дела захватывают всё наше время, а простые мелочи месяцами остаются невыполненными. Но это бы ещё ладно, всё-таки ради важных дел можно и потерпеть, но гораздо чаще этими «важными» делами становится какая-то ерунда, без которой вполне можно обойтись. Посмотреть очередную серию мыльной оперы, посидеть ещё часок в интернете, поболтать по телефону… так, а теперь я устал, надо полежать хотя бы полчасика! И так по кругу изо дня в день. А тем временем у нас копятся действительно необходимые дела, жилище потихоньку захламляется, всё больше предметов лежит не на своём месте. Как то я прошелся по квартире и составил примерно такой список откладываемых дел: — зимнюю… Читать далее