Меню сыроеда на неделю

Привет, друзья! Недавно я рассказал про меню вегетарианца на неделю на своём примере. Надеюсь, тем самым развеяв все сомнения в обширности и разнообразии рациона вегетарианцев. Если остались какие-то вопросы — смело задавайте! В целом такое питание меня устраивало, но всегда хочется двигаться дальше, тем более, что оставался ряд проблем со здоровьем, которые полностью не проходили. Например, аллергия явно отступила, я уже давно не принимаю никаких лекарств от неё весной (а раньше только они и спасали), но полностью она всё-таки пока не прошла и появляется на несколько недель весной в период цветения деревьев. Схожие реакции (почёсывание в горле, покраснение глаз) очень редко у меня наблюдаются и при употреблении некоторых фруктов. Тут можно спорить: или фрукты напичканы вредными веществами, или, наоборот, здоровые фрукты запускают… Читать далее

Меню вегетарианца на неделю

Пишу эту статью по просьбе моего друга, Алексея. Уже около шести лет я не ем мясо, рыбу, яйца, морепродукты и прочие продукты насилия. Иными словами, что было живым и имело высокую организацию – стараюсь не есть. Каковы причины, и зачем мне это было нужно, писал здесь. За эти годы вегетарианское питание стало для нашей семьи столь естественным, что каких либо проблем с выбором продуктов или разнообразием блюд мы абсолютно не испытываем. Скорее наоборот, часто встаёт вопрос: «Когда готовить всё, что хочется и можется?» У нас бывают периоды, когда мы печём свой хлеб или пироги, потом это надоедает, и мы налегаем на запекание и тушение овощей, потом, вдруг, вспоминаем про замороженные ягоды и бананы, после чего наступает период каш и мюсли,… Читать далее

Дневник позитивного сыроеда. Часть 2

Сыроедение. Часть 2

Продолжаю рассказывать о трудностях и радостях перехода на сыроедение. В качестве введения хочу отметить, что уход от массового питания на вегетарианство во многом был для меня благим поступком, направленным на заботу о других, маленькая личная капля, чтобы в море вокруг стало меньше насилия, убийств и мучений животных. Признаюсь, были и эгоистичные нотки (улучшить здоровье, зачать ребёнка), но через некоторое время они растворились, а главная причина осталась – я могу немного потерпеть, изменить свой рацион, вынести нападки общества, если речь идёт о жизни и смерти других живых существ. Я не буду заказчиком мучений и смертей, не буду проплачивать эти действия. Очень быстро такое поведение становится само собой разумеющимся, и никаких сомнений в его правильности не возникает. Что же касается сыроедения, то… Читать далее