Меню вегетарианца на неделю

Пишу эту статью по просьбе моего друга, Алексея. Уже около шести лет я не ем мясо, рыбу, яйца, морепродукты и прочие продукты насилия. Иными словами, что было живым и имело высокую организацию – стараюсь не есть. Каковы причины, и зачем мне это было нужно, писал здесь. За эти годы вегетарианское питание стало для нашей семьи столь естественным, что каких либо проблем с выбором продуктов или разнообразием блюд мы абсолютно не испытываем. Скорее наоборот, часто встаёт вопрос: «Когда готовить всё, что хочется и можется?» У нас бывают периоды, когда мы печём свой хлеб или пироги, потом это надоедает, и мы налегаем на запекание и тушение овощей, потом, вдруг, вспоминаем про замороженные ягоды и бананы, после чего наступает период каш и мюсли,… Читать далее

Варёнка или сырёнка?

Добрый день, друзья! Много ли есть еды вкуснее набора на фото?! В меру спелый авокадо, который удобно кушать чайной ложечкой, свежий бездрожжевой хлеб с маслом гхи, и всё это слегка присолить чистой морской солью! Отвечу за вас: «Конечно, много». У каждого свои вкусовые пристрастия, да они ещё и меняются со временем, иногда переворачиваясь в корне. Человек может уплетать апельсины килограммами, а потом раз, и смотреть на них не хочет. Но сегодня я предлагаю поговорить о другом. Вот уже несколько лет обдумываю вопрос приоритетной пищи для человека: термически обработанная или сырая? Какая лучше? Какая правильнее? Какая естественнее для человека? Собираю информацию, смотрю лекции, анализирую, размышляю. Намеренно в названии статьи использовал такие слова, чтобы никому не было обидно и, с другой стороны,… Читать далее

15 правил здоровых зубов

Почти у каждого человека есть претензии к своим зубам. Вылечить кариес, нарастить отколовшийся кусочек, повысить белизну зубов, нарастить истончившуюся эмаль, почистить камень, не говоря уже о серьёзных работах по установке коронок и протезов. В век расцвета медицины и её всезнания у людей всё больше проблем со здоровьем, не потому ли, что мы слишком доверяем врачам и сняли с себя всю ответственность? Предлагаем 15 правил, следуя которым, вы сможете сохранить свои зубы здоровыми и красивыми, и даже улучшить качество зубной эмали и внешний вид ваших улыбок: 1. Чистка зубов утром и вечером. Обратите внимание, что вечерняя чистка перед сном важнее утренней, после неё мы 8 часов ничего не едим, следовательно, наши зубы всё это время в чистоте, либо же на них… Читать далее