Позитиву - ДА! » Питание

Архив рубрики: Питание

Здоровый образ жизни во многом связан с правильным питанием, какие продукты питания мы употребляем, какой системы питания придерживаемся? Читайте о вегетарианстве, сыроедении, о пользе питьевой воды, а так же детально про чистку организма Шанк пракшалана, приготовление масла гхи и домашнего творога, правильное меню и многое другое! Важнейшая тема!

Смена питания — аналогии с квартирой

Автор: | |
11 комментариев

Приветствую, друзья! Небольшая зарисовочка, которая родилась у меня буквально случайно. Вижу по форумам, что у людей возникает очень много вопросов и сомнений после смены питания. Например, перешли со всеедения на веганство, и вдруг почувствовали неприятный запах от тела, слабость, озноб и упадок сил! Что делать? А вдруг, это виновато неправильное питание? В своих видео я уже дал много информации на темы вегетарианства и сыроедения, перехода, очистительного голодания, срывов, плюсов и минусов различных типов питания. Поэтому сегодня будет просто шутливая аналогия. Человеку 20-30-40-50 лет. Он десятки лет живёт в одной квартире. В своей любимой. И уж так сложилось, что ещё с детства он научился тащить домой всё, что найдёт на улице. В том числе и что-то «очень ценное» с помоек (реально… Читать далее →

Разумное Питание

Автор: | |
1 комментарий
Разумное Питание

Приветствую! Для начала коротко о себе, чтобы у тебя было представление, откуда растут ноги моих выводов и заблуждений: 2004 год — первые занятия йогой. Позже прошёл большой преподавательский курс, вёл занятия в Москве и Сочи. Изучал Аюрведу. с 2005 делал чистки печени, проходил различные голодания, Шанк-Пракшалану, випасаны. с 2011 года вегетарианец. с 2015 пробую сыроедение на личном опыте; Здесь на сайте написал несколько статей, посвящённых сыроедению: Дневник позитивного сыроеда. Часть 1 Дневник позитивного сыроеда. Часть 2 Варёнка или сырёнка? Меню сыроеда на неделю Так же веду Ютуб-канал, где много времени посвящаю теме живого питания. С декабря 2018 нахожусь на 100% сыроедении, что мне это дало: Доказал сам себе, что могу, если очень захочу. Почистил организм. По ощущениям – существенно. Избавился… Читать далее →

Сода пищевая: польза или вред

Автор: | |
10 комментариев

Предлагаю разобраться с пищевой содой. Что собой представляет ГОСТ 2156-76 и ГОСТ 32802-2014, и чем они отличаются? Действительно ли современная сода уже не та, и пора переставать её покупать, или всё нормально? Несёт ли сода пользу или вред? А в конце статьи поделюсь с вами очень хорошей новостью касаемо пищевой соды. Для начала давайте выясним, что такое пищевая сода и где она используется. Я не буду слишком подробно расписывать разные характеристики, так как это общедоступно и легко находится в интернете. Просто вводная информация. Натрий двууглекислый, он же гидрокарбонат натрия, он же бикарбонат натрия – это всё и есть пищевая сода, или натриевая кислая соль угольной кислоты. Имеет химическую формулу NaHCO3, представляет из себя белый мелкокристаллический порошок. Этого достаточно? Пожалуй, да!… Читать далее →

Меню сыроеда на неделю

Автор: | |
2 комментария

Привет, друзья! Недавно я рассказал про меню вегетарианца на неделю на своём примере. Надеюсь, тем самым развеяв все сомнения в обширности и разнообразии рациона вегетарианцев. Если остались какие-то вопросы — смело задавайте! В целом такое питание меня устраивало, но всегда хочется двигаться дальше, тем более, что оставался ряд проблем со здоровьем, которые полностью не проходили. Например, аллергия явно отступила, я уже давно не принимаю никаких лекарств от неё весной (а раньше только они и спасали), но полностью она всё-таки пока не прошла и появляется на несколько недель весной в период цветения деревьев. Схожие реакции (почёсывание в горле, покраснение глаз) очень редко у меня наблюдаются и при употреблении некоторых фруктов. Тут можно спорить: или фрукты напичканы вредными веществами, или, наоборот, здоровые фрукты запускают… Читать далее →

А нужно ли нам масло?

Автор: | |
6 комментариев

Каждый раз, когда я прохожу в супермаркете мимо стеллажей с растительным маслом, возникает мысль: «Ничего, себе! Сколько его тут много! Одного оливкового сколько! Тут и прямой отжим и кривой, и первый и второй, и дешевое и невероятно дорогущее». Развивая эту мысль, прихожу к выводу, что масла на прилавках выставлено гораздо больше, чем мы можем купить. Стеллажи оливкового и подсолнечного, ряды льняного, кунжутного, тыквенного, виноградного, горчичного… а сейчас уже вовсю продаются и различные варианты их смешения. Народ не успевает столько купить, а ему выставляют всё новое и новое. Примерно что-то аналогичное происходит с алкогольной продукцией, где так же выложено гораздо больше, чем есть спрос. Получается, что нас слегка подталкивают к его покупке, заваливают изобилием и разнообразием. А в детстве, помню, было… Читать далее →

Меню вегетарианца на неделю

Автор: | |
6 комментариев

Пишу эту статью по просьбе моего друга, Алексея. Уже около шести лет я не ем мясо, рыбу, яйца, морепродукты и прочие продукты насилия. Иными словами, что было живым и имело высокую организацию – стараюсь не есть. Каковы причины, и зачем мне это было нужно, писал здесь. За эти годы вегетарианское питание стало для нашей семьи столь естественным, что каких либо проблем с выбором продуктов или разнообразием блюд мы абсолютно не испытываем. Скорее наоборот, часто встаёт вопрос: «Когда готовить всё, что хочется и можется?» У нас бывают периоды, когда мы печём свой хлеб или пироги, потом это надоедает, и мы налегаем на запекание и тушение овощей, потом, вдруг, вспоминаем про замороженные ягоды и бананы, после чего наступает период каш и мюсли,… Читать далее →

Варёнка или сырёнка?

Автор: | |
7 комментариев

Добрый день, друзья! Много ли есть еды вкуснее набора на фото?! В меру спелый авокадо, который удобно кушать чайной ложечкой, свежий бездрожжевой хлеб с маслом гхи, и всё это слегка присолить чистой морской солью! Отвечу за вас: «Конечно, много». У каждого свои вкусовые пристрастия, да они ещё и меняются со временем, иногда переворачиваясь в корне. Человек может уплетать апельсины килограммами, а потом раз, и смотреть на них не хочет. Но сегодня я предлагаю поговорить о другом. Вот уже несколько лет обдумываю вопрос приоритетной пищи для человека: термически обработанная или сырая? Какая лучше? Какая правильнее? Какая естественнее для человека? Собираю информацию, смотрю лекции, анализирую, размышляю. Намеренно в названии статьи использовал такие слова, чтобы никому не было обидно и, с другой стороны,… Читать далее →

Горячий шоколад

Автор: | |
9 комментариев
Горячий шоколад

Читаю «Две жизни» Антаровой и всё умиляюсь, как они там нет-нет да завтракают горячим шоколадом, а ещё с кофе и пирожными! Но мне, как йогу, всё это вроде как не положено, да и ЗОЖ не соответствует. Но последней каплей, переполнившей чашу моего терпения, стал один абзац, где Лёвушка так радовался кофе после долгого путешествия, дескать, в дороге его всё только шоколадом и какао поили, что я сам решил пуститься во все сладкие! «Нет, кофе, конечно, мне пока рано. Но вот горячий шоколад… ммм… это уже можно!», — решил я про себя. Вечером было закуплено всё необходимое, а утром, только умывшись и выпив чашку воды, я приступил к приготовлению. Итак, в кастрюльку кладём 4 столовых ложки с верхом какао и ложку… Читать далее →

Дневник позитивного сыроеда. Часть 2

Автор: | |
4 комментария
Сыроедение. Часть 2

Продолжаю рассказывать о трудностях и радостях перехода на сыроедение. В качестве введения хочу отметить, что уход от массового питания на вегетарианство во многом был для меня благим поступком, направленным на заботу о других, маленькая личная капля, чтобы в море вокруг стало меньше насилия, убийств и мучений животных. Признаюсь, были и эгоистичные нотки (улучшить здоровье, зачать ребёнка), но через некоторое время они растворились, а главная причина осталась – я могу немного потерпеть, изменить свой рацион, вынести нападки общества, если речь идёт о жизни и смерти других живых существ. Я не буду заказчиком мучений и смертей, не буду проплачивать эти действия. Очень быстро такое поведение становится само собой разумеющимся, и никаких сомнений в его правильности не возникает. Что же касается сыроедения, то… Читать далее →

Дневник позитивного сыроеда. Часть 1

Автор: | |
14 комментариев
Сыроедение. Часть 1

Кто ищет истины – не чужд и заблуждениям. /Гёте/ Друзья! Несколько лет я занимаюсь йогой и ем лакто-вегетарианскую пищу. Эти годы принесли много радости, осознанности и приятных изменений. Но некоторые вопросы оставались открытыми. Например, весенняя аллергия на цветение деревьев прилично ослабла и позволяла уже обходиться без лекарств, но полностью ещё не исчезла. Следовательно, что-то я делал не так. Всегда, если нам что-то не нравится или мучает нас – виноваты только мы сами, что-то мы не понимаем, делаем неправильно. Тем временем мне периодически попадались на глаза интересные дневники сыроедов, которые пишут удивительные вещи. Например, был дневник молодой девушки, которая перешла на сыроедение (СЕ), отлично выглядит и чувствует себя, у неё прекратились месячные (объясняется тем, что выделение крови ежемесячно – это не… Читать далее →

Масло гхи

Автор: | |
5 комментариев
Масло гхи

Добрый день всем! Я уже писал про получившийся у нас дома в городе неожиданно вкусный творог, пришло время рассказать о главном продукте йога-вегетарианца — масле гхи (или кхи, как кому-то больше нравится). Причём, если изготовление творога дома было скорее интересным разовым экспериментом, а в основном мы его покупаем на рынке, то вот про масло гхи (оно же топлёное масло) могу сказать следующее: нигде пока мне ещё не удалось купить готовое топлёное масло, чтобы оно удовлетворяло необходимым условиям. Пробовал всякие разные био-магазины, избёнки, хижинки и прочее — качество не то. Иногда попадается действительно хорошее, но всё равно не идёт ни в какое сравнение со своим домашним, приготовленным лично, с любовью. Почему? Об этом чуть ниже. А пока о том, зачем вообще это масло нужно. Существует… Читать далее →

Как избавиться от прыщей

Автор: | |
Оставить комментарий
Как избавиться от прыщей

Надеюсь, большинству читателей эта статья не принесёт никакой практической пользы, вы все милые и красивые, с чистой бархатистой кожей, так? А вот у меня не всегда было всё так хорошо, да и сейчас тоже случается, если много поесть жирного и сладкого. Так что, с проблемой я знаком не понаслышке и надеюсь помочь тем молодым людям, у кого она тоже присутствует. В школе у меня было много прыщей, какими только методами с ними не боролся! В ход шли всевозможные подручные средства, лосьоны, протирки, я ездил на чистки и регулярно устраивал их себе сам. Но результата долгое время не было. Успокаивали разве что слова родителей: «Это переходные период, потом всё пройдёт, у меня тоже в юности были». Но переходный период явно как-то… Читать далее →